Ahora aprenderemos cómo dejar y recuperar venta en espera. Pulsamos en "la mesa" respectiva. Añadimos los artículos solicitados. Pulsamos en "Espera". La sala nos remarca la mesa en espera. Pulsando en ella nos devuelve al tíket, al cual, pulsando en "total" queda listo para cobrar.
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